(二樓的露臺。)
  
  (法國大廚Alain。)
  
  (蘑菇三文魚意粉,58元|份。)
  愛美食的咖啡控一定對韶山路上的“花時間咖啡”。午後,在那樣一個有陽光、庭院、盛開的玫瑰,還有咖啡和書本的地方,能讓忙碌的你拋下一切自在地享受慵懶與愜意。
  最近,愛美食愛浪漫的老闆王姐又在中山亭附近開了一家精緻的西式料理餐廳——花時間法廚。與花時間咖啡不同的是,這裡店內環境奢華嫵媚,以暖色為主的傢具和擺設會讓你感覺像回到舒適的豪華家裡一般放鬆,配有寧靜的燈光,溫馨、浪漫。
  更驚喜的是,二樓有一個露臺,王姐正給種上玫瑰等各色花草。晴朗的天氣,這裡視野極好,俯瞰黃興路的車水馬龍,五一商圈都盡收眼底。你可以和朋友在這裡,一邊曬著暖暖的太陽,一邊喝紅酒品咖啡吃法餐。
  美食呢,在這裡可以吃到正宗的法餐。主廚是一位39歲的法國帥哥,他叫Alain,已經有19年廚齡,曾在米其林三星酒店當過6年主廚,是個美食的狂熱愛好分子。他會親自為顧客做每一道美食,讓你在告別一天繁忙後,享受一頓幸福滿足的法國料理。
  老闆王姐說,她對大廚Alain廚藝的認可從第一口意粉開始的。試試Alain做的意粉吧,你會發現,看上去跟別家做得差不多,實則口感差太多。入口很滑又彈牙,而且口感豐富,入味好,每一款都有芝士配味。意粉的品質很多,
  喜歡蝸牛美食的吃貨一定會對這裡的法式焗蝸牛贊不絕口的,剛剛出爐的蝸牛最好吃,蝸牛很鮮嫩,入味很好,配的吐司片烤得正好,外焦內軟,老闆推薦蘸蝸牛汁吃,酥脆而且別有風味。
  飯後甜品也不可錯過哦。法式焦糖布丁,焦糖考得很香很脆很甜,布丁卻是嬌嫩得很,很爽口,多吃也不會發胖哦。紅酒披薩裡面很鬆軟,外層又焦脆,上面的水果很新鮮,拉絲也好。香草巧克力泡芙也值得一試,淡淡的香草味,巧克力與泡芙傳遞的是愛情的味道。
   花時間法廚
  
  地址:湖南省長沙市天心區黃興中路213號四樓至五樓
  電話:0731-8970412915802644326
  營業時間:10:00-22:30
  
  (原標題:花時間法廚:廚齡19年的法國帥哥大廚烹飪浪漫法餐)
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